Segundo informações do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), 60,3% da população adulta brasileira apresenta excesso de peso, o equivalente a 96 milhões de pessoas. 

Neste dia não podemos esquecer de citar também a importância da odontologia em relação a saúde e nutrição que desempenha um papel fundamental no bem-estar geral do indivíduo. A saúde bucal está ligada à saúde do corpo como um todo, e a nutrição desempenha um papel importante nessa relação.

A prática da boa alimentação começa desde cedo, ao nascimento, com o aleitamento materno exclusivo até os 6 meses de vida. Após essa fase, a amamentação poderá ser feita de maneira complementar até os 2 anos. Em cada fase da vida (criança, adolescente, adulto ou idoso), o ser humano possui diferentes necessidades nutricionais.

Alimentos ricos em açúcares e amidos podem alimentar as bactérias presentes na boca, levando à formação de placa dentária e cáries. Além disso, uma dieta pobre em nutrientes essenciais, como cálcio, vitamina D e vitamina C, pode comprometer a saúde dos dentes e gengivas, tornando-os mais suscetíveis a doenças periodontais e cáries.

O CRO-MG reforça a importância de uma alimentação equilibrada para a saúde bucal e geral. Os Profissionais de odontologia estão cada vez mais integrando a educação nutricional em suas práticas, oferecendo orientações personalizadas aos pacientes para melhorar sua saúde bucal por meio de uma alimentação balanceada.